Alimentación
del lactante y del niño pequeño
¿Cómo es la alimentación de los pequeños de
nuestra comunidad?
Volvamos a revisar los hallazgos que
encontramos al aplicar la entrevista en nuestra comunidad y si es necesario
acerquémonos de nuevo y hagamos mas preguntas.
Como primer ejercicio en esta Unidad de
Competencia, vamos a estimar la ingesta de alimentos de un infante menor de 2
años mediante la técnica llamada “Recordatorio de 24 horas”, el cual consiste
en preguntar a la madre de familia o cuidador del pequeño, que recuerde todo lo
que su pequeño consumió de alimentos y bebidas en las 24 horas que
transcurrieron antes de realizar la pregunta.
EJERCICIO 1
RECORDATORIO DE 24 HORAS
¿Cómo debe ser la alimentación de un
pequeño menor de 2 años?
En el año 2002, la OMS y el UNICEF,
desarrollaron la Estrategia Mundial para la Alimentación del Lactante y del Niño Pequeño, tratando de impactar en las
practicas alimenticias de las comunidades con el fin de mejorar el estado
nutricional, crecimiento, desarrollo, salud y supervivencia de los lactantes y
los niños pequeños. Esta estrategia se
fundamenta en las conclusiones y recomendaciones de las consultas a expertos,
los cuales apoyan la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses
de vida y proveer alimentos complementarios seguros y apropiados desde los 6
meses, manteniendo la lactancia materna hasta los dos años de edad o más.
Los expertos mencionan que todas las
personas involucradas en la atención a infantes y en todos los países requieren
capacitación en la consejería nutricional sobre las habilidades necesarias para
apoyar y proteger la lactancia materna y sobre las buenas prácticas de
alimentación complementaria, la consideran una necesidad urgente.
El desarrollar la habilidad de “orientación”
es un componente de extrema importancia
ya que de esta habilidad depende la eficacia de nuestra intervención.
La “orientación” no implica recomendación o
consejo (decir lo que de forma personal o por conocimiento, pensamos que está
bien), sino mas bien hay que saber
ESCUCHAR y trata de comprender lo que sienten las madres o cuidadores de estos
infantes, para AYUDARLES a decidir por ellas mismas, qué es lo mejor para ellas
y sus pequeños a partir de proporcionar alternativas o sugerencias, se requiere
que las apoyemos para que tengan la confianza necesaria en sí mismas y para que
lleven a cabo su propia decisión.
En América Latina y el Caribe existe una
Red Internacional de Grupos de pro Alimentación Infantil, IBFAN, la cual está constituida por grupos de personas que
defienden los intereses públicos en todo el mundo, que buscan reducir la
morbilidad y mortalidad infantil y luchan por los derechos de la niñez y de las
mujeres, en especial en lo que concierne
vivir una vida saludable en todos los aspectos.
Veamos el siguiente vídeo para conocer mejor esta organización:
Sesión 2 “¿Por qué es importante la
lactancia materna?” tratemos de descubrir:
Sesión 3 “Como funciona la lactancia materna” Si entendemos cómo es que funciona la lactancia materna, podremos comprende lo que está pasando en cada situación que viva la madre del lactante y seremos capaces de ayudar a cada una a decidir lo que es mejor para ella y su bebe. Se espera que después de esta sesión puedas:
Sesión 16 “Alimentación con vaso o taza” En ocasiones, debido a la necesidad que muchas mujeres de nuestra comunidad tienen de trabajar, se requiere alimentar a los infantes con ayuda de utensilios de cocina. En esta sesión descubriremos porque es mejor utilizar un vaso o taza en ves de usar el biberón, se espera que durante esta sesión puedas identificar:
Hagamos binas y leamos algunas sesiones del
documento Consejería para la alimentación del lactante y del niño pequeño este documento contiene la información
necesaria para que practiquemos en grupo como orientar apropiadamente a padres
de familia o cuidadores de pequeños menores de dos años, preparen en equipo la
sesión que se les asigne, para luego compartir con los compañeros del grupo e
identifiquemos que puntos son indispensables tener a la mano siempre, con el fin de orientar a padres de familia o
cuidadores en relación con la alimentación de los menores de 2 años.
Vayamos escribiendo en nuestra libreta lo
que descubrimos y marquemos de forma especial lo que nos parece indispensable
recordar en momentos de orientación a padres de familia o cuidadores. Es IMPORTANTE que veas los vídeos, imágenes y archivos, pues te ayudaran a entender mejor los temas a tratar.
Las sesiones que leeremos son:
Sesión 2 “¿Por qué es importante la
lactancia materna?” tratemos de descubrir:
ü
Todas
las ventajas de la leche materna y de la leche de formula
EJERCICIO 2
ELABORACION DE TABLA: VENTAJAS DE LA LECHE
MATERNA Y LA DE FORMULA
Sesión 3 “Como funciona la lactancia materna” Si entendemos cómo es que funciona la lactancia materna, podremos comprende lo que está pasando en cada situación que viva la madre del lactante y seremos capaces de ayudar a cada una a decidir lo que es mejor para ella y su bebe. Se espera que después de esta sesión puedas:
ü Nombrar las partes principales del pecho y describir sus funciones
ü Describir cómo funcionan las hormonas relacionadas con la producción y eyección de leche materna
ü Diferencia entre un buen agarre y un mal agarre del bebe al pecho
ü Describir las diferencias entre una succión efectiva y una que no lo es.
EJERCICIO 3
AYUDA VISUAL QUE MUESTRE COMO FUNCIONA EL PECHO
Sesión 14 “Problemas comunes de la Lactancia Materna” Existen varias razones por las cuales las madres suspenden la lactancia materna o inician una alimentación mixta, en esta sesión descubriremos las causas de porque algunas madres deciden no amamantar a sus niños y como ayudarles a resolver su problema.
EJERCICIO 4
INVESTIGACIÓN: RAZONES POR LAS CUALES NO RECIBEN LACTANCIA MATERNA LOS PEQUEÑOS DE NUESTRA COMUNIDAD
Sesión 16 “Alimentación con vaso o taza” En ocasiones, debido a la necesidad que muchas mujeres de nuestra comunidad tienen de trabajar, se requiere alimentar a los infantes con ayuda de utensilios de cocina. En esta sesión descubriremos porque es mejor utilizar un vaso o taza en ves de usar el biberón, se espera que durante esta sesión puedas identificar:
ü Las ventajas de la alimentación con vaso en menores de 2 años
ü Estimar las cantidades de leche que se debe dar al bebe de acuerdo a su peso.
ü Demostrar cómo alimentar al bebe de manera segura, empleando un vaso.
Hasta aquí se ha visto lo elemental que es
para el desarrollo integral del infante el alimentarse con leche materna, sin
embargo existen muy pocos casos en los que no es posible alimentar a los
pequeños con leche materna, por lo que los especialistas han diseñado formulas lácteas
lo más parecidas a la leche materna (claro que ninguna fórmula láctea es igual
a la leche materna, pero es similar) con el propósito de que estos pequeños
reciban una alimentación más acorde a las necesidades de su edad. Por lo que es importante que conozcamos
como preparar una formula láctea de forma segura para el lactante, veamos pues
la siguiente sesión.
Sesión 22 “Preparación Higiénica de los Alimentos” trata de identificar:
ü
Cuales
son los requerimientos para una alimentación limpia y segura.
ü
Como ayudar
a la madre a preparar higiénicamente el vaso para alimentar al niño.
EJERCICIO 5
